Menu stacjonarne - Warszawa Praga Południe

Prosto z rożna

  1. Eko kurczak - 5,20 zł / 100 g

  2. Noga z kurczaka - 16,00 zł / ok. 350 g

  3. Noga z kaczki - 29,00 zł / ok. 300 g

  4. Golonka - 39,00 zł / ok. 600 g

Bliskowschodnie przekąski

  • Falafel - (falafel smażony na świeżo, 5 szt., sos spicy mango) 19,00 zł

  • Boczniaki w panko - (sos BBQ z granatem) 19,00 zł

  • Hummus klasyk / mango-sriracha - 19,00 zł

  • Guacamole - (pasta z awokado, pomidorów, limonki, kolendry, cebuli czerwonej i chili) 19,00 zł

  • Muhammara - (pasta z pieczonej papryki i orzechów) 19,00 zł

  • Moutabbal - (pasta z palonego bakłażana, tahiny, wędzonej papryki i czosnku) 19,00 zł

Mix mezze - 49,00 zł

Dla 2–3 osób – mieszanka naszych past, papryczek tureckich, domowe kiszonki

  • Falafel 4/8 szt. - +10,00 / 16,00 zł

  • Boczniaki w panko 160/240 g - +14,00 / 22,00 zł

Dodatki

  • Ogórki kiszone - 5,00 zł

  • Domowe kiszonki - 13,00 zł

  • Ziemniaki z rożna - (sos pieczony czosnek) 15,00 zł

  • Warzywa z rożna - (sos chimichurri) 23,00 zł

  • Ryż z kurkumą i ziołami - 15,00 zł

  • Frytki - (ketchup / sos sriracha mayo) 15,00 zł

  • Frytki z batatów - (sos pieczony czosnek) 21,00 zł

  • Coleslaw - 12,00 zł

  • Surówka z kapusty - (czerwonej, prażonej) 12,00 zł

  • Sałatka z kiszonych - (ogórki kiszone, czerwona cebula, szczypiorek, granat, miód, ocet winny) 15,00 zł

  • Sałatka szopska - (pomidory, ogórek, papryka, cebula czerwona, ser owczy) 19,00 zł

  • Sałatka z oliwek i orzechów - (zielone i czarne oliwki, orzechy włoskie, papryka, cebula czerwona, ajvar, melasa z granatu, sałata, szczypiorek, limonka, chili) 19,00 zł

Sosy

  • Fit łagodny na jogurcie - 3,00 zł

  • Łagodny / mieszany / curry / ostry - 3,00 zł

  • Sriracha mayo / chimichurri / pieczony czosnek / spicy mango / BBQ z granatem - 4,00 zł

Fit bowle

  • Z eko kurczakiem - (szarpany eko kurczak z rożna 130 g, ryż z kurkumą i ziołami, guacamole, ribella, sałata szopska, ogórek, bułka, sos do wyboru – polecany mieszany) 37,00 zł

  • Z boczniakami w panko - (boczniaki w panko 140 g, hummus, muhammara, sałata lodowa, ogórek zielony, czerwona cebula, pomidorki cherry, sos do wyboru – polecany BBQ) 37,00 zł

  • Z falafelem - (falafel 4 szt., hummus mango, sałata z oliwek, marynowane papryczki, kiszona cytryna, lawasz, sos do wyboru – polecany curry) 38,00 zł

  • Z kaczką - (szarpana kaczka z rożna 120 g, warzywa z rożna, ajvar, czerwona kapusta, śliwka z czerwonej kapusty, kiszona marchewka, sos do wyboru – polecany curry) 47,00 zł

Nasze sztosy

  • Burger boczniak - (maślany brioche, boczniaki w panko 120 g, guacamole, sałata lodowa, papryka marynowana, sos curry) 32,00 zł

  • Burger serowy z kurą - (maślany brioche, szarpany kurczak z rożna 120 g, ser cheddar, ogórek kiszony lub jalapeño, sos pieczony czosnek) 32,00 zł

  • Burger z golonką - (maślany brioche, szarpane mięso golonki z rożna 100 g, sałata z ogórka kiszonego z jabłkiem i granatem, sos czosnkowy) 39,00 zł

  • Burger z żebrem - (maślany brioche, szarpane żeberko w sosie gochujang, rukola, cebula fioletowa, sos sriracha mayo) 39,00 zł

  • Burger turecki 120 g - (maślany brioche, mięso wołowo-baranie 120 g, ser cheddar, rukola, pomidor, cebula z sumakiem i miętą, sos pieczony czosnek) 45,00 zł

  • Burger z kaczką - (maślany brioche, szarpana kaczka z rożna, roztrzepka, śliwka z kapusty macerowanej, cebula z sumakiem i miętą, sos BBQ) 45,00 zł

W zestawie

  • Coleslaw 100 g +8,00 zł

  • Frytki 100 g +5,00 zł

Gemüse kebab

Dwa sosy do wyboru: łagodny z miętą, mieszany, ostry, curry, pieczony czosnek

  • XL + 40 g +5,00 zł

  • Szarpany kurczak z rożna 150 g - (bułka z lokalnej piekarni, pieczone na rożnie warzywa: cebula, papryka, bakłażan, ziemniaki, cebula; świeże warzywa: papryka, pomidor, ogórek, cebula; sałata lodowa, macerowana czerwona kapusta, ogórki, ser bałkański, świeża mięta, kilka kropelek cytryny) 39,00 zł

  • Mięso wołowo-baranie 140 g - (bułka z lokalnej piekarni, pieczone na rożnie warzywa: cebula, papryka, bakłażan, ziemniaki, cebula; świeże warzywa: papryka, pomidor, ogórek, cebula; sałata lodowa, macerowana czerwona kapusta, ogórki, ser bałkański, świeża mięta, kilka kropelek cytryny) 43,00 zł

Do dań na wynos doliczamy cenę opakowania.

Lista alergenów oraz tabela makro dostępna u kasjera.

Menu stacjonarne Shamto Praga Południe